「リビングひろしま」さんに三たび登場させていただきました

リビングひろしまの2017年8月26日号の
「パパ家事サイエンス　vol.4」に、
登場させていただきました！

広島大学大学院　教育学研究科　人間生活教育学講座の
鈴木明子教授と梶山曜子助教授にアドバイスをもらいながら、
野菜炒めを研究する！という内容です。

撮影が始まるまでは、
鈴木先生と梶山先生から、
「これが正しい野菜炒めです」
と教えていただくのをイメージしていたのですが、
「実験を重ねて家族が一番美味しいと思う野菜炒めを探しましょう」
という内容で、ちょっとビックリしたのと同時、
感動しました。

確かにご家族によって好みは違うので、
それを探求するというのは、
主夫＆主婦として大切なことですよね。

僕自身、４０歳をすぎて痛感していることですが、
食べ物の好みがだいぶ変わりました。
例えば野菜炒めなら、
若い頃は焼肉のタレで味付けしたような、
コテコテの味が大好きでしたが、
今は塩とコショウでサッパリ味付けした方が好き、
という風に求める味が変わってきています。
逆に、中学生＆小学生の食べ盛りの娘たちは、
今の僕好みの味付けでは、
味気なくて物足りないかもしれません。

家族の年齢、あるいは体調を考慮しながら、
メニューや調理方法も考えていかないといけないな、
と思いました。

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今回はこの記事を担当されている、
編集部のIさんが、
「インパクトのある衣装を用意します！
バズーカさんで遊ばせてください！」
とおっしゃっていて、
（どんな衣装なんだろう
まさか、メイド服とかじゃないよね・・・？！）